Déficit calorique
Un déficit calorique consiste à consommer moins de calories que votre corps n'en brûle en une journée, ce qui l'oblige à puiser dans ses réserves d'énergie et entraîne une perte de graisse.
Publié par Repit Fitness · Dernière mise à jour
L'essentiel
- La condition fondamentale pour perdre de la graisse corporelle.
- Un déficit d'environ 300–500 kcal/jour est un rythme tenable pour la plupart des gens.
- Un apport élevé en protéines et l'entraînement en résistance préservent le muscle en déficit.
- Un déficit d'environ 7 700 kcal correspond à environ 1 kg de graisse perdue.
La perte de graisse obéit à la balance énergétique : pour perdre de la graisse, vous devez consommer moins d'énergie que vous n'en dépensez, afin que votre corps puise dans ses réserves (principalement la graisse) pour combler la différence. Aucun aliment ni aucune astuce d'entraînement ne contourne ce principe : c'est le seul mécanisme commun à tous les régimes qui fonctionnent.
La clé, en pratique, est de trouver un déficit que vous pouvez tenir. Un déficit d'environ 300–500 kcal par jour fait perdre environ 0,25–0,5 kg de graisse par semaine, ce qui est assez rapide pour voir des progrès, mais assez modéré pour protéger le muscle, la qualité de l'entraînement et l'adhésion.
Pour que le poids perdu soit de la graisse plutôt que du muscle, gardez un apport élevé en protéines (environ 1,6–2,2 g/kg de poids corporel) et continuez à soulever des charges. L'entraînement en résistance indique à votre corps de conserver le muscle pendant que le déficit élimine la graisse.
Questions fréquentes
Quel déficit calorique pour maigrir ?
Un déficit d'environ 300–500 calories par jour est tenable pour la plupart des gens et fait perdre environ 0,25–0,5 kg de graisse par semaine. Des déficits plus importants vont plus vite, mais sont plus difficiles à maintenir et exposent à une perte de muscle.
Peut-on prendre du muscle en déficit calorique ?
C'est possible pour les débutants, les personnes qui reprennent l'entraînement ou celles qui ont un taux de graisse plus élevé (recomposition corporelle), mais pour la plupart des pratiquants entraînés, la prise de muscle est lente ou à l'arrêt en déficit.
Cet article fournit des informations générales et ne constitue pas un avis médical. Si vous avez un problème de santé, êtes enceinte ou prenez des médicaments, consultez un médecin ou un diététicien avant tout changement.
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