Superávit calórico

    Un superávit calórico ocurre cuando consumes más calorías de las que tu cuerpo quema en un día, de modo que el cuerpo almacena la energía sobrante y ganas peso.

    Publicado por Repit Fitness · Última actualización

    Datos clave

    • Es necesario para ganar músculo y peso.
    • Un superávit de ~250–500 kcal/día es adecuado para la mayoría de las ganancias de músculo magro.
    • Unas 7700 kcal de superávit equivalen aproximadamente a 1 kg de peso ganado.
    • Un superávit demasiado grande añade grasa más rápido que músculo.

    Tu cuerpo necesita energía para funcionar, y esa necesidad diaria es tu gasto energético diario total (TDEE). Cuando las calorías que comes superan tu TDEE, la energía sobrante tiene que ir a algún sitio: tu cuerpo la almacena, principalmente como músculo (si entrenas) y grasa.

    Un superávit calórico es el requisito innegociable para ganar músculo: crear tejido muscular es metabólicamente costoso, y tu cuerpo no añadirá de forma fiable una cantidad significativa de músculo sin energía extra con la que construirlo. Por eso a una fase dedicada a ganar músculo se le llama «volumen».

    El tamaño del superávit importa. Un superávit moderado de unas 250–500 kcal al día favorece ganancias limpias limitando la grasa. Un superávit muy grande acelera el aumento de peso, pero una mayor parte de ese peso es grasa, que después tendrás que perder con dieta. Controla tu peso durante 2–3 semanas y ajusta la ingesta para ganar a un ritmo controlado.

    Preguntas frecuentes

    ¿De cuánto debe ser el superávit calórico para ganar músculo?

    Para la mayoría de las personas, un superávit de unas 250–500 calorías al día favorece la ganancia de músculo magro minimizando la grasa. Los principiantes y quienes vuelven tras un parón pueden ganar con un superávit menor.

    ¿Un superávit calórico siempre te hace engordar?

    No. Un superávit controlado combinado con entrenamiento de fuerza dirige buena parte de la energía extra hacia el músculo. El exceso de grasa aparece cuando el superávit es demasiado grande o el entrenamiento es insuficiente.

    Este artículo es información general, no consejo médico. Si tienes alguna enfermedad, estás embarazada o tomas medicación, consulta con un médico o un dietista-nutricionista antes de hacer cambios.

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