Glucides
Les glucides sont la principale source d'énergie du corps : décomposés en glucose, ils alimentent l'entraînement et l'activité quotidienne et apportent 4 calories par gramme.
Publié par Repit Fitness · Dernière mise à jour
L'essentiel
- Le carburant préféré du corps pour l'exercice à haute intensité.
- Stockés dans les muscles et le foie sous forme de glycogène.
- Comprennent les sucres, les amidons et les fibres.
- Pas indispensables à la survie, mais très efficaces pour la performance.
Les glucides sont le carburant que vos muscles utilisent en premier lors d'un entraînement intense. Ils sont stockés sous forme de glycogène dans vos muscles et votre foie, et des réserves de glycogène pleines signifient plus de force, d'endurance et une meilleure qualité d'entraînement. C'est pourquoi les régimes très pauvres en glucides peuvent freiner les performances à haute intensité chez certaines personnes.
Les glucides vont des sucres à digestion rapide aux amidons à digestion lente, en passant par les fibres non digestibles. Si le total calorique et les protéines comptent le plus pour la composition corporelle, consommer suffisamment de glucides autour de l'entraînement permet des séances plus intenses et une récupération plus rapide. Ils ne sont pas strictement indispensables, mais ils sont très utiles pour les personnes actives.
Questions fréquentes
Les glucides empêchent-ils de perdre du gras ?
Non. La perte de graisse dépend d'un déficit calorique, pas de l'éviction des glucides. Les glucides apportent simplement de l'énergie ; les réduire peut aider certaines personnes à manger moins, mais ils ne font pas grossir en soi.
Combien de glucides manger par jour ?
Une fois les protéines et les lipides fixés, les glucides complètent généralement les calories restantes. Les personnes actives et celles qui font beaucoup de travail à haute intensité ont intérêt à en consommer davantage.
Cet article fournit des informations générales et ne constitue pas un avis médical. Si vous avez un problème de santé, êtes enceinte ou prenez des médicaments, consultez un médecin ou un diététicien avant tout changement.
Passez à la pratique avec Repit
Suivez votre entraînement et votre nutrition avec un coaching basé sur l'IA dans l'app Repit Fitness.
Télécharger l'app