Timing des protéines
Le timing des protéines consiste à répartir l'apport en protéines autour de l'entraînement et tout au long de la journée pour soutenir la croissance musculaire et la récupération.
Publié par Repit Fitness · Dernière mise à jour
L'essentiel
- L'apport quotidien total en protéines compte le plus ; le timing est un facteur secondaire.
- Répartir les protéines sur 3–5 repas est une approche pratique.
- La « fenêtre anabolique » après l'entraînement est plus large qu'on ne le pensait.
- Visez environ 0,3–0,4 g par kg et par repas.
Le timing des protéines a longtemps été dominé par l'idée d'une « fenêtre anabolique » étroite juste après l'entraînement. La recherche a nuancé cette idée : tant que vous mangez des protéines dans les quelques heures qui entourent votre séance, vous en tirez le bénéfice. La fenêtre se compte plutôt en heures qu'en 30 minutes.
Ce qui aide vraiment, c'est la répartition. Étaler vos protéines quotidiennes sur 3–5 repas, contenant chacun environ 0,3–0,4 gramme par kilogramme de poids corporel, maintient la synthèse des protéines musculaires élevée de façon plus régulière que de tout concentrer sur un seul repas. Mais il s'agit d'un réglage fin : atteindre votre total quotidien de protéines est bien plus important.
Questions fréquentes
Faut-il manger des protéines juste après l'entraînement ?
Non. La « fenêtre anabolique » est plus large qu'on ne le croyait : manger des protéines dans les quelques heures qui entourent votre séance suffit pour la plupart des gens.
Comment répartir ses protéines dans la journée ?
Les répartir sur 3–5 repas d'environ 0,3–0,4 g par kg chacun est une façon pratique de soutenir la croissance musculaire, mais c'est l'apport quotidien total qui compte le plus.
Cet article fournit des informations générales et ne constitue pas un avis médical. Si vous avez un problème de santé, êtes enceinte ou prenez des médicaments, consultez un médecin ou un diététicien avant tout changement.
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