Protein
Protein ist der Makronährstoff, der Muskeln und anderes Gewebe aufbaut und repariert. Es besteht aus Aminosäuren und liefert 4 Kalorien pro Gramm.
Veröffentlicht von Repit Fitness · Zuletzt aktualisiert
Das Wichtigste in Kürze
- Unverzichtbar für Muskelwachstum und Regeneration.
- Gängiges Ziel: 1,6–2,2 g pro kg Körpergewicht.
- Der Makronährstoff, der am besten sättigt.
- Steckt in Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Hülsenfrüchten und Supplements.
Protein ist das Baumaterial des Körpers. Wenn du trainierst, entsteht der Bedarf, Muskelgewebe zu reparieren und aufzubauen, und das Protein aus der Nahrung liefert die Aminosäuren, die das möglich machen. Außerdem unterstützt es unzählige weitere Funktionen, von Enzymen bis zu Immunzellen.
Für aktive Menschen, die Muskeln aufbauen oder erhalten wollen, ist die Menge wichtiger als das Timing: Die Forschung spricht für etwa 1,6–2,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag, verteilt auf mehrere Mahlzeiten. Protein ist außerdem der sättigendste Makronährstoff – deshalb lässt sich Fettabbau mit einer proteinreicheren Ernährung leichter durchhalten.
Häufige Fragen
Wie viel Protein brauche ich für Muskelaufbau?
Die meisten Daten sprechen für 1,6–2,2 g Protein pro kg Körpergewicht pro Tag, um Muskeln aufzubauen oder zu erhalten, verteilt über den Tag.
Kann man zu viel Protein essen?
Für gesunde Menschen ist eine hohe Proteinzufuhr unbedenklich. Sehr große Mengen verdrängen einfach andere Nährstoffe oder werden zur Energiegewinnung genutzt, statt zusätzlichen Nutzen zu bringen.
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ist keine medizinische Beratung. Wenn du eine Erkrankung hast, schwanger bist oder Medikamente nimmst, sprich mit einem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft, bevor du etwas änderst.
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